今年の夏は本当に暑かったですね。 そんな暑い中、コロナ過で中止していた結婚記念日のレストランに 行って来ました。 久しぶりなので今年はミシュラン１つ星の’’颯香亭’’に行って来ました。 宮若市で少し遠いので、今回はランチに行って来ました。 旦那さんはノンアルコールのカクテルを運転手さんです😍 アミューズはバーで頂きました。 盛り付けがとっても凝っていて、綺麗ですね。
アミューズ４品どれも、とっても個性的です😝 ここから個室のお部屋で頂きました。 じゃがいもベースのポタージュに貝の汁と貝の身が入っていて とっても美味しいスープでした！！ クラゲをイメージしたお料理です。 大分産の白ワインを頂きました。



お魚見えないけど、お魚料理 お肉料理 デザート３品 マカロン デザートも本当に変わっていました。
旦那さんは最後に’’今日は良くわからない草を沢山食べたなぁ～”💦😂 私はとっても勉強になりました。

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