手ごねパン教室 LUCE
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レッスンレポ「グラハムアップルレザン」
島 由美子 先生のブログ 2024/11/8 15:48 UP-
本日は「グラハムアップルレザン」Kさんのレッスンでした。
もう、10年以上通ってくださっているハード系好きのKさん、わたしと食の好みが
似ているようで、いつも美味しいもののお話しやお料理のレシピなどが話題に上ります。
さて、グラハムアップルレザンですが、グラハム粉とライ麦配合の生地に
胡桃やドライフルーツなどたっぷり混ぜ込みます。
Kさんもわたしもナッツ好きで、捏ねている段階から既においしそうでした
ライ麦粉でわかりにくいのですが、焼き上がりました。
如何にもハード系といった武骨な風貌がおいしそう♡
Kさん、本日もありがとうございました。
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