1歳のお誕生日ケーキをオーダーいただきました🎂     北海道江別市 お菓子教室 
Epiphanie～エピファニー 
 西村雅苗 （にしむら　かなえ）です。
   人生の特別な瞬間に心に残る最高のスイーツ。

人生で初めての誕生日。
1歳おめでとうございます🎉

オーダーいただいたリクエストの内容は　
イメージは緑。
『山、森、動物（くま）、車』
2段ケーキでと。

これらをモチーフに全体のデザインや、
どの素材で表現するかを考えています。


アイシングクッキーでクマ🐻、山⛰️、車🚙
マカロンで雲☁　キャラメルクリームサンド😋
ケーキの側面にはクリームでたくさんの木を🎄🎄🎄














そして1歳の誕生日なので🐻さんに
『1』の旗を持たせました！





２段ケーキの中にはイチゴがたくさん🍓🍓🍓
ずっしり重たいケーキ。





毎回オーダーケーキはご本人様やご家族様に心から感動してもらえて、見た目も味も一生心に残るケーキになるように、全エネルギーを注いでお作りしています。



嬉しい感想をいただきました。




今回もすごく感動しました。
何度作ってもらっても違いがあるのが
本当にすごいです。
とても思い出に残りました。
ありがとうございました。
そして、変わらず美味しかったです！』


こちらこそありがとうございます💕

実は生誕100日のお祝いでも 山や動物をテーマにオーダーで作らせていただきました。

その時と少し変えています。　　　 　 アイシング、マカロン、クリーム絞り…
たくさんの要素を使いこなせると
デザインの幅が広がりますね😉


そして、このような特別な心に残るケーキを作れることを目指しているレッスンをこれからも展開していきたいと思っているのでした😌

　1歳のバースデーケーキ
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