四季の會
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写真集
五嶋 幸子 先生のブログ 2024/11/3 12:02 UP-
「牛がおしえてくれたこと」
娘婿のお母さん(娘の義母さん)から
「お母さん 読んでみてください」
お母さんは読書家です。
時々 推薦図書のご連絡をいただきます。
私は近くの図書館に向かいます。
本当にいつも ほっこりの本を教えてくださいます。
今回は 本屋さんに向かいました。
学びの写真集でした。
愛玩動物(ペット)に対して牛は経済動物
初めて耳にした表現でした。
辛い響きでした。
天寿を全うすることは 殆どない牛
それを覚悟の上で 愛情深く・・・・・
稚拙な言葉で伝えることすら失礼な気がします。
全ての食材に感謝しながら日々を送りたい
改めて教えてもらいました。
慈しみ
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先生情報 |
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五嶋 幸子 |
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・栄養士 ・辻調理師専門学校通信教育 「日本料理」「中華料理」修了 ・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける ・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰 ・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師 ・ジャパンホームベーキングスクール 教師 プロフィール詳細をみる |