Recipes For Your Beautiful Life

高崎市観音山　
カサリンガサロンのブログへようこそ
 
美容食コンサル/料理教室主宰
Casalinga Tomiko Takahashi

    こんにちは。   今日もお届けするのは   「女性性開花の美生活レシピ」
  ～崖っぷちOLが人生のフルコースを味わい尽くすまで～   です。  
🔸 「食」にこだわってこそ人生の質が上がる
 
イタリアで家庭料理を学ぶようになり、
自分のために料理をする時間が増えてきました
。

 
そうしていくうちに、
心の中もどんどん明るく、前向きに開けていったんです。
 
 
20代の頃、私は「崖っぷちOL」でした。

20歳で両親が離婚し、
 
自身も大失恋を3回経験したことで
超人間不信に陥りました。
 
 
就職も超氷河期。
 
学生時代は心が不安定で勉強に身が入らなかったので
 
就職もお情けで
入らせてもらった状態の会社でした。
 
私なりに頑張らせていただきましたが
悲しいことに全く自分の
資質には合っていない業界でした。
 
結婚して
誰かと一緒に生きていく未来も
まったく想像もできなかったんです。
 

 
「私はこのまま一生、結婚もせず、
会社勤めも向いていないし、お金も貯まらないし、資格もない…」
 
そんな絶望の中でふと考えたのは、
 
「自分一人で生きていける道ってなんだろう？」 ということでした。
 
 
いろいろ試行錯誤した結果、
しっくりきたのは「料理」に関わる仕事。
 

そこから、料理の世界を少しずつ歩み始めました。
 
●五感が満たされ、心と体が整っていく日々     自分で料理をする中で、
食材の香りや色、味、食感に心が癒され、
体も栄養を受けて元気に。
 

 
そして立ち仕事を続けていく中で体力もつき、
体調もどんどん良くなりました。
 
そんなある日、私の料理を美味しそうに食べてくれる
優しいパートナーに出会えたのです。
 
「この人となら一緒に生きていける」
 
心からそう思えたことで、
ついに結婚へとつながりました。
 
そして、その後の人生は不思議なくらい、
好転の連続でした。
 

 

料理教室を開くという夢も叶い、
たくさんの生徒さんと「美味しい時間」を共有。
 
夫のおかげで海外生活の夢も叶い、
帰国後には理想の家まで手に入れました。
 
 
不妊と体重増に悩んでいましたが
体質改善ダイエットも成功し
結婚10年目の記念日には、
待望の出産という大きな喜びもありました。
 

 
産後ダイエットも成功して、
外見も内面もより自信を持てる自分に。
 
人生がどんどん豊かに、
そして愛おしいものに変わっていきました。
 
●料理が運んできた「幸せの連鎖」 料理の道を選んだのはただの消去法でしたが、
 
そこで出会えた「食」を通じた幸せは計り知れません。
 
自分で料理をする楽しさ、食卓を囲む笑顔の家族、
 
そして健康的な心と体。
 
料理には、人生そのものを支え
計り知れない大きな力があるんだと感じます。
 
みなさんも
なんとなくでも
 
そんな気がする・・！
と思っていただいてたら嬉しいです。
 
 
次回は、
「料理で人生が幸せになる理由」を
もう少し深く掘り下げていきますね。
 
 
どうぞお楽しみに！
 

 

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緑豊かな観音山丘陵ちかくの
イタリアリゾートをイメージした
キッチンサロンです。
 
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