名古屋市 手ごねパン教室✱Ripi✱

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(愛知県名古屋市南区)

10/24レッスンレポ

yoshi 先生のブログ 2024/10/24 21:02 UP

大好きなBagelが焼けるなんて!
今日のレッスンは小学生ママが偶然揃って
ワイワイ🎶


就学前検診のある日でお子さんが早く帰ってくるから早めのスタートにしました^^
(スタート時間の変更はなるべく対応してるのでお気軽に御相談下さい😊)


今日で基礎コース5回目の方
頑張ってBagelを成形してるところ↓↓↓

コストコで必ずBagelを買うという家族全員が
ベーグル好きだそう😘
コストコのベーグルも大きくておいしーよね!


ベーグルは茹でることによって
他のパンとは違う食感に🥯
ここは閉じめを上にしてとか
生地の長さはこれくらいで、
など細かく気をつけてほしいところが何ヶ所かあるので基礎コース卒業のパンにしてます


「自分でベーグルが作れるなんて凄い( >﹏< *)✨」
と、焼きあがったベーグルを、見て感動してました
味は
⭕️青じそベーコン
⭕️キャラメル
の2種類だよ♡♡


ベーグルもおうちで焼けちゃいますよ♡

ハード系パンも焼ける


趣味パンクラスの方では
ハード系のパンも🍞🥖


今日の生徒さんが焼いたパンはこちら👇


「全粒粉と胡桃とカマンベール」

塩気もあって美味しいんですよー♥️
胡桃とカマンベールチーズって相性抜群🧀


パン屋さんで買うようなパンも
家で焼けたら嬉しいですよね^^




いろんなパンが焼けるようになると
とっても楽しくなりますよ😆


基礎コース卒業しても毎月通ってくれる方が
多い理由はそこかも🥨🥐




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