米粉専門米粉パン・お菓子・料理/Vege style…

米粉専門米粉パン・お菓子・料理/Vege style 315

(三重県四日市市)

本日の米粉パン教室は米粉クッペ4種でした

鍋谷美智子 先生のブログ 2024/10/13 9:28 UP

 



米粉クッペ レッスン でした❗️
4種類のクッペを作りましたよ


やっぱり、1番人気は??


いつもブログを見てくださりありがとうございます
三重県四日市市で グルテンフリー専門教室をしています、 Vege style 315(ベジ スタイル サンイチゴ) 鍋谷と申します 教室は、料理、パン、スイーツなど 植物性食材を中心にレシピを考えております。 古来製法の調味料、保存料や添加物をなるべく除去した製品、季節の無農薬お野菜などを使用。 子どもたちにも安心して食べさせられるものを!をテーマに教室運営しております


10月も中旬に(本当に早すぎる💦)
今日の教室は 伊勢市から1年以上通って下さってる親子
電車とバスで3時間以上かけて 来て下さっています
本当に有難いです😭嬉しいです
娘さんは 小麦に対して体質的に弱いので 食べると調子が悪くなるところがありますが、 お母さんの方は 全く小麦を食べても大丈夫で、 長年小麦パンの教室に通って小麦パンを作り続けて来ましたが、
今では、 米粉パンを習ってから 米粉パンしか作ってないそうです
毎回、米粉パンに感動してくださり 作ったパンは1口2口だけ食べて すべて持ち帰るんです
はじめは、それが不思議で お腹空いてないのかな?とかいろいろ思って 聞いてみると
大学生の孫がいるんですが、 米粉パンがお気に入りで毎回楽しみにしてるんです
聞くところによると そのお孫さんは 男の子だそうで、 特に小麦アレルギーでもなくて
純粋に 米粉パンを気に入ってくれてて 美味しい、美味しいと食べてくれるんだとか。
習った米粉パンを繰り返し作っては お孫さん食べてもらい、
次の新作で習ったものを また復習で作ってお孫さんに食べてもらい…

こんかいの 米粉クッペは 朝ごはんにも良さそうですね!と
米粉パンはお米のみなので お米に合うものならなんでも相性がいいです
  明太子マヨの米粉クッペが 1番人気だったようです
お米と明太子は最高な組み合わせですからね
あとは、 おかず系なら ごぼうのきんぴらも良さそう 枝豆チーズも好き❤️ ポテトサラダ入りも美味しかったなぁ🩷
その上にチーズかけてもいいですね^_^
そうそう!そのチーズなんですが、 チーズもセルロース不使用のを使ってます。 私個人、最近チーズも食べすぎるとお腹の調子が悪くなります😭
もうコテコテの外食で食べるピザが 苦手になってきました🥺
なので、 最近は おうちで作る 米粉ピザ🍕が多いかな

そのお話は またいつか…

今日もいい天気です☀️ 運動会日和
素敵な1日をお過ごしくださいね
読んでくださりありがとうございました

 
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