滋賀県高島市
 
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室

元パティシエールが教える
やさしくかわいいお菓子たち
 
メルヘンスイーツスクール
「PetitFour/プティフール」
北野麻紀子です
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こんにちは＾＾
 
もう１０月に入りましたね～！
秋も本番になっていく時期
 
毎日慌ただしく過ごしていても、お菓子作りに向き合うと季節を感じられるのが良いな～と思っています。
 
お店に出回っている食材や、素材の扱い方の季節ごとの違いなんかも直に感じられる。
 
お菓子作りは季節感を大切にして楽しみたいですね♪
 
 
そんな１０月は、ハロウィンスイーツで今年も盛り上がりたい
 
と、いうことで、今月のスイーツクラスは～♡
 
ハロウィンの
バナナキャラメルタルト
 
こちらをレッスンしていきたいと思っておりますよ～
 

 
 

↑↑↑
こちらでございますっ♡＾＾
 
手作りキャラメルソースをふんだん使って、秋色満載です＾＾
 

とろりと美味しい甘くてほろ苦い
自家製キャラメルソースを作ります♡
 
 
 
ハロウィンと言えばかぼちゃなんですけど、かぼちゃを使ったハロウィンタルトって、もうすでに過去にレッスンしているので、それは今回はメニューから外して～ｗ
 
秋色スイーツを楽しめばいいじゃないかっ♪
そう茶色っ！
・・・って言ってしまうのはなんだか色気が無いのでｗ、黄金色ですね！
そう！黄金色です
 
 
 

カリカリナッツもキャラメルによく合うんです♡
クリームに飾る薄焼きのアーモンドキャラメルキャンディも作っちゃいます！
お楽しみにねっ＾＾
 
 
 

最後にハロウィンの雰囲気をグッと出すためのアイテムを！
 
デコレーショントッパ―にはこちらのアイシングクッキーをご用意しておきますね＾＾
 
今年はシルクハットとジャックオランタンのデザインにしました
 
 
年に一度のタルトレッスンです！
 
是非お教室にお越しいただいて秋色スイーツな１日をお楽しみくださいね♡
 
 
 
 
＜ハロウィンのバナナキャラメルタルト＞
 
 
・LESSON・
１０月限定
開催中
（各日１０時～１４時頃）
 
２４日（水）、２８日（月）各日残２席
 
・レッスン費・
会員９,５００円
一般１２,０００円
 
・レッスン様式・
基本対面レッスン
（オンラインは会員のみ開催）
 
・場所・
滋賀県高島市新旭町
（詳細はご予約後にご連絡いたします）
 
・申込み＆お問合せ・
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