スイーツデコレーションサロンVelvet Leaf
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もち花わらび
大林みちこ 先生のブログ 2024/6/20 19:10 UP-
Velvet Leaf 大林みちこです。
千葉県松戸市(馬橋駅徒歩10分)にて、おとなかわいいスイーツと、トールペイントのお教室をしています。
ALAもち花スイーツ第二弾、もち花わらびのご案内です。
もち花わらび
「ALAもち花わらび」は、
もちクリームで絞ったお花を柔らかく口溶けの良いわらび餅にデコレーションした、華やかなわらび餅。
お花畑みたいに可愛くて、冷蔵庫に入れても固くならないので、ギフトにもぴったりです。
もちクリームのお花と、口溶けの良いわらび餅の組合せがとても美味しんですよ。
わらび餅は、計量から10分くらいであっという間に簡単で作れるのでびっくりしちゃうかも!
思い立ったらすぐに作れる手軽さです。
もちクリームは、エッジの効いたお花がするんと絞れて気持ちいいですよ。
新感覚のお花絞り、ぜひ体感してみてくださいね。
単発受講でもわらび餅ともちクリームのレシピがつきます。
また計量から15分で仕上がる簡単抹茶レースもデコレーション素材としての体験していただきます。
簡単にとってもに華やかになるのでおすすめです!※抹茶レースのレシピはライセンス取得者のみ。
もち花わらび レッスン詳細
内容 ⚫冷やしても固くならないわらび餅の作り方
⚫もちクリームの作り方 ※口頭説明
⚫もちクリームの着色 ※お好きな色の組み合わせでお花を絞っていただけます
⚫お花絞り4種類 ・カメリア ・八重すみれ ・コデマリ ・ラナンキュラス
⚫抹茶レース体験
⚫デコレーション仕上げ
★ご自分で仕上げたわらび餅1箱をお持ち帰りです
費用 対面レッスン レッスン代 8,900円(税込)
所要時間 2時間半程度(ティータイムあり)
※別途ライセンス取得をご希望の方はライセンス料13,200円
(詳細なテキストと動画がつき、同じ内容のレッスン開講可能になります)
※新規の方はALA年会費3,300円が必要
オンラインレッスンはライセンスつきのみ レッスン代 7,700円(材料の送付はありません)
+ライセンス料 13,200円 事務手数料 1,100円
= 合計 22,000円
※新規の方はALA年会費3,300円が必要
レッスン日程
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先生情報 |
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大林みちこ |
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千葉県松戸市でスイーツデコレーションのお教室をしています。 アイシングクッキーの他、カップケーキ、マカロンなど見た目が美しいだけではなく美味しいスイーツを幅広く学べます。ヴィーガンスイーツ、和菓子(練り切り)のレッスンもはじめました。 お菓子作り初めての方から、資格取得をめざしている方、講師をされている方のスキルアップまで、ご要望に応じてご指導します。 プロフィール詳細をみる |