kekkeパン教室

kekkeパン教室

(広島県尾道市)

折り込みのハードルが下がる!!

西浦 敬子 先生のブログ 2024/9/8 14:18 UP

こんにちは^^
広島県尾道市2・3日経ってもふわふわ製法
kekkeパン教室♪西浦敬子です


今日は尾道の古寺巡り。
朝から散歩をしてきました。
9月といっても8時にはすでに日差しが刺してきました・・・



疲れたのでパン屋さんで
クロワッサンを買って,一休み。
 

ふわふわパンも好きだけど
デニッシュやクロワッサン
折込パンも大好きです〓

でもね・・・買ったら
1つ300円以上〓〓〓

パン2つは食べたいときは
北里柴三郎さま一枚〓でおつりがちょびっとみたいな感じ



そんな時は手作り!!

①材料がわかるから安心安全

②材料費が安い

③作る楽しみ

④作り手の自己肯定感がアップ

⑤会話が広がる

いいことがたくさんです。





でも・・・

折り込みはハードルが高いと感じている方
たくさんいますよね。

「憧れから褒められデニッシュ講座」

生地作りの材料にひと工夫

バター伸ばしに力を入れない

伸びやすい生地

めん棒の使いかたマスター


たくさんの工夫で
〓2時間で仕上がる

〓めん棒の使いかたマスター出来たら夏でも作ることが出来る


デニッシュ講座です





練習は必要ですが
だんだん慣れてきます。

次回は昨年レッスンを受けてくださった受講生様の
感想をお知らせします〓

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