毎日のごはんはを
遊び時間に！
健康の根っこを作る
ママごはん

子どもの食物アレルギーをきっかけに
食生活を見直し
シンプルな簡単ごはんの
手軽さ！美味しさに目覚めた
ゆっちゃんです♪

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＼アレルギーでも笑顔の食卓を／
無理せず健康を叶えるごはん作り
をお伝えしているゆっちゃんです！
 
 
麺つゆといえば
そうめんやうどんのお出汁のイメージや
煮物など「和」のイメージが
強い方が多いのではないでしょうか？
 
 
わたしの中でも
めんつゆといえば「和食」
のイメージなのですが
 
 
昨日、蒸し鶏のサラダのドレッシングに
なんと麺つゆドレッシングが
出てきました！！！
 
 
 
 
作ってくれたのは旦那さん。
 
 
「麺つゆと
バルサミコ酢（白）を使って
ドレッシングにしてみたよ～！」
と、食卓に出してくれました。
 
 
え？麺つゆに
バルサミコ酢なの？！
って思うじゃん？
 
 

 
 
でもね
これが美味しい～～～！！！
 
 
お酢のすっぱい酸味が苦手な人にも
めっちゃ食べやすい。
※旦那は酸っぱいのダメ※
 
 
甘めだけどスッキリする
そんなドレッシングになってました♡
 
 

 
 
作り方は
濃縮のめんつゆを水で薄め
バルサミコ酢（白）を適量
味見をしながら加えるだけ（by旦那）
 
 
こんな冒険、旦那さんは
あんまりする方ではなかったんですが
 
 
なんでもアリ
そんなごはんメニューに慣れたからかな？
 
 
旦那さんも
はじめての組み合わせで
作ってくれました( *´艸｀)
 
 
↑地味にこういう変化が嬉しいゆっちゃんです(笑)
 
 

 
 
今回のドレッシングは
麺つゆ、水、バルサミコ酢（白）
 
 
めっちゃシンプル！！！
 
 
そう、シンプルな調味料で
ドレッシングって作れるんです♡
 
 

 
 
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