手ごねパン教室 LUCE
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レッスンレポ「ジャポネーゼ」
島 由美子 先生のブログ 2024/7/9 15:36 UP-
本日は「ジャポネーゼ」Nさんのレッスンでした。
かのこ豆を折り込んだやさしい甘さの和スイーツブレッド。
長方形のスリム食パン型で焼き上げます。
お豆好きのワタシにはサイコー♡のパンです♪
Nさんは、甘いものがお好きということなので、Nさんのお好みにもマッチするはず
お砂糖が多いパンなので、発酵は鈍くなりますが、成形は至って簡単なため、
ご自宅では復習しやすいかと思います。
Nさんの作品、完成です
来月もお待ちしております。
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