パン教室ティロワ
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うずまきチーズパン&抹茶あんぱんのレッスン
なかえきやすこ 先生のブログ 2024/6/20 17:46 UP-
眠くて眠くて、ブログ書きながらうたた寝しちゃいました💤 なんで眠いんだ?
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7月の空席アップしています。
キャンセル出てます、よろしくお願いします。
『7月単発レッスン日程のお知らせ』雨は鬱陶しいですね。週末、大学の同窓会が静岡で開かれたので行ってきました。いろんな友達や同窓生と会えて楽しかったです❣️日本平ホテルのお料理がとても美味しく…ameblo.jp
6月、キャンセル待ち承ります。
『6月単発レッスン日程のお知らせ』 もう夏が来る?暑いのやだな〜💦 4月のレッスンが全て終了いたしました。6月の空席をアップいたします。 お申し込みは、5月1日20時~となりますのでお間違…ameblo.jp
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今日は、うずまきチーズパン&抹茶あんぱんのレッスンでした。 最初が忙しい。 作業台も分割丸め成型バージョンと折り込みバージョンに早変わりさせます。(みんなで) 順番に成型して順番に焼いていきます〜。
先に抹茶あんぱんが焼き上がります。
みなさまのも〜。
ランチの準備をしているうちに、次のうずまきチーズパンのデモが焼き上がりです。
さぁ、ランチタイムの準備もできました❣️
うずまきチーズパンはしっとり〜✨
デリも好評で嬉しいな。 みなさまのうずまきチーズパンも焼き上がり。
持ち帰り生地を綺麗に焼くためには、デモしながらたくさん話したポイントを思い出して成型してね! カットも均等にね!
最後に抹茶あんぱんでコーヒータイムです。
東京でのパン屋さん巡りの話などおしゃべりタイム付きです(笑)
明日も同じレッスン。 明日から、エレベーター入れ替えでエレベーターが動かず、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。 奥の左のドアから階段に出ることができます。
頑張って登ってね〜👊
私も頑張るよー💪
先生情報 |
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なかえきやすこ |
栄養学部を卒業後、パンメーカーに就職。商品企画や直営店の店長を経験。海外視察も数回。結婚後、大手家庭製パンスクールにて家庭製パンを学び、名古屋市内で講師も勤める。その後、名古屋市内のカフェ・菓子店でホシノ天然酵母のパン教室を勤めた後、春日井市勝川駅前のパン教室ティロワを主宰。現在、ロティオラン、わいんのある12か月にてさらに勉強中。 プロフィール詳細をみる |