こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。  
  来週から、「ダックワーズ」のレッスンが始まります。

冬に、専門学校の研修で学んだ内容を、形を変えてアレンジしたものです。

見た目は地味ですが、なかなかおいしいです。

卵白とアーモンドパウダーを使ったお菓子としては、マカロンが有名ですね。

私は、断然「ダックワーズ」派です。

ご期待ください。

月に1回のクラスに入っていただくと、好き嫌いや見た目に関わらず、色々なお菓子と出会える機会となります。  

❤こどもお菓子教室予定♥️  
 
★2024年夏休み「クッキーシュー」！ 日程： ①７月15日（海の日）10：00～ ②８月４日（日）13：30～ ③その他の日程は、ご希望があればお寄せください。   内容： 5月は満席となり、参加できなかった方や、もう一度作りたい方は是非ご参加ください。
中級向け者向けのメニューですが、今回は初心者の方にも作りやすい手順で実施します。     ★2024年6月のダックワーズ」 日程： ６月１６日（日）12:30～のクラスにのみ空きがございます。 内容： アーモンドパウダーを贅沢に使ったお菓子です。見た目は地味ですが、かなり美味しくオススメです。     ★2024年7月「マンゴープリン」 日程：7月は満席となっております。             クラスを増設しました。 　　　７月２０日（土）①10:00～②12:30～
内容：ヨーグルトムースに、マンゴームースを重ねたマンゴープリンです。
容器：増設クラスは、写真右側のプラスチック容器を使用します。  
 
★8月「パイナップルケーキ」

日程：①8月17日（土）12:30～ 　　　②8月17日（土）15:00～満席 　　　③8月18日（日）10:00～ 　　　④8月18日（日）12:30～満席 　　　⑤8月25日（日）12:30～満席 　　　⑥8月25日（日）15:00～満席
内容：パイナップルをたっぷり使ったケーキを15センチ丸型でお一人様一台、お作りいただきます。
✳️写真のさくらんぼは、他の材料に変更となる予定です。     ★2024年8月「ぐるぐるシナモンロール」 日程：①7月21日（日）9:00～ 　　　②8月3日（土）9:30～ 　　　③8月4日（日）9:30～ 　　　④8月6日（火）9:30～   内容： てごねでパン生地を作り、めん棒で広げて、シナモンシュガーを散らして、くるくる丸めてカットし、焼成します。
その他： 水分が多めの生地なので、こねはじめはベタベタしますが、出来上がりは美味しいです。
発酵時間が間にはいります。夏休みの宿題を各自しますので、お持ちください。    ★調理実習＋おまけの工作 日程：8月9日(金)10時～12時30分 内容：久しぶりの調理実習です。ハンバーグランチを作ります。空いている時間には、おまけの工作をします。 ストロースターです。お楽しみに！

    ⬇　くわしい内容とお申し込みは、こちらです。

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湘南台お菓子＆パン教室Grace穏やか＆癒し系講師の根岸真紀子です。本当においしいお菓子やパンの作り方をお教えいたします。お一人様で一台お作りいただくスタイルです。共同作業では得られない達成感や満足感が得られます。こどもお菓子教室と白神こだま酵母のパン教室も人気です。こどもお菓子教室も人気！ 
      

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