失敗いらずの自家製酵母パン教室 apple tea

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(愛知県尾張旭市渋川町)

捏ねずにふかふかコルネ

岩田 祐子 先生のブログ 2024/6/4 20:03 UP

6月に入りました。


毎日あたふたして終わる1日。


そんな中で最近ルーティーン化してる
夕食後から20時までの
リフレッシュ時間🟰ギター時間が
楽しみに!


窓をしめて、扉を閉めてちょっと音量をあげて
爆弾きします。


これが、なかなか良い!


この時間にやりたいブログはつい後回しだな〜
今日は早めに切り上げて更新です。


***






今月から始まるイースト講座のお知らせ。






捏ねないパン作りもすっかり定番になり
レッスンでは2種類の生地をあっという間につくります。


新メニューは、コルネとしんじゃがスティック!


捏ねないからこその色んな秘密を盛り込んで
伸ばしながら巻きつけるコルネ成形も
びっくり! 簡単!


あ。もちろん丸めるパンよりは手間がかかりますよ


それでも生地が伸びない!なんて不安はなし!
ふかふかもっちりコロンと焼き上げます。






型も手作りして頂き
お家でのパン作りにも活躍させてもらおう作戦!


クリームもカスタード、チョコカスタードを 
レンチンで作っちゃいます!


新じゃがスティックは、作ってるのを
忘れちゃうくらい簡単ななので


是非!コルネ作りに集中して下さいね!


2人1組での申し込みは
お一人様 4800円。


お一人様でのプライベートレッスンは
4800円 ➕ 500円で質問し放題です!


6月の予約は難しくなりましたが
7月はお好きな日にちを2.3日添えて
是非!問い合わせ下さい。


こちらの予定と合わせてお返事させていただきます!


問い合わせ、詳しくは ⬇︎ HPから




Apple Teaパン教室(尾張旭、瀬戸、守山、名東、長久手)0608ayano.wixsite.com


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※ 日々のパン焼き記録。 
 レッスンパンから試作パンまで色々!!
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