ラク麹ごはん
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お豆は茹でただけで一品に♡
きゃくゆか 先生のブログ 2024/5/23 14:59 UP-
毎日のごはんはを
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健康の根っこを作る
ママごはん
子どもの食物アレルギーをきっかけに
食生活を見直し
シンプルな簡単ごはんの
手軽さ!美味しさに目覚めた
ゆっちゃんです♪
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今日のテーマは
お豆は茹でただけで
一品に♡
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お豆が旬な時期ですね~♡
そらまめ
スナップエンドウ
絹さや
実えんどう
いろんなお豆さんが
並んでますね( *´艸`)
そんなお豆さんは
あれこれ手を加えなくとも
茹でただけで
一品になる!!!
え?うそでしょ?
それ一品で言わないでしょ?
昔のゆっちゃんも
茹でただけなんて
料理じゃないでしょ~それは!
って思っていました。
でもね
美味しそう!ヨシ!
きれいな色に変わった♡
このタイミングを大事に
茹でたお豆さんって
それだけでむっちゃ美味しいですよ?
なにか味をつけたり
あれこれ手を加えなくとも
茹でただけで十分に美味しい♡
実際に
ほんとうに
昨日、茹でたままで
スナップエンドウを食卓に出しました!
豆が好きな娘は
喜んでパクパク( *´艸`)
わたしもパクパク!!!
なんだか美味しい
進む進む~~~(笑)
意外と味をつけなくとも
そのままでも
美味しいって
あるんです♡
あれこれしなきゃ!と思うから
料理って大変になる
むずかしいってなる
もしそうなら
茹でるときに
色が変わっていく
お豆さん見てみて♡
薄い色が
パッと鮮やかになるから!
美味しそうでしょ?って
お豆さんが言ってくるから♡
こうして会話しながら
タイミングをみて
茹でたお豆は美味しいから!!
頑張るよりも
ラクしてシンプルに♡
素材を味わう( *´艸`)
お豆の季節
疲れた日
サッと一品にしたいとき
ぜひぜひ
お豆と対話して茹でてみて♡
ほんとうに
ただそれだけで
美味しさが変わるから!!!
嘘のようなホントの話だよ~ん♪
今日もさいごまで
読んでくださって
ありがとうございました!!
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娘の食物アレルギーをきっかけに「食」を見直しはじめ、 食べたものでカラダが作られていることを実感!! 《ママも家族もココロもカラダもニコニコ笑顔》をモットーに 調味料や油の選び方をはじめ、発酵調味料を使った 卵小麦乳製品を使わない、時短・簡単ごはんやおやつをお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |