よっちのパン教室
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令和6年5月カリカリガーリックベーコンレッスン材料
川元好江 先生のブログ 2024/5/2 9:12 UP-
熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です
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(できる限りご希望に添えるように致します)
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5月1日から10年目スタートいたします
数多くあるパン教室の中からよっちのパン教室をお選び下さった大好きなゲストの皆様と、大好きなパン作りを心の底から楽しんで過ごして行きます
10年目もどうぞ宜しくお願いいたします
5月レッスンメニューとレッスン材料
『カリカリガーリックベーコン』
フランスパン用粉を使ってチーズとベーコンで羽付きにしてカリカリに焼きあげます
お食事にもお酒のお供にも相性の良いパンです
12cm程をお一人様6個お作りいたします
ガーリックとブラックペッパーでパンチを効かせ
パリパリチーズとカリカリベーコンが食欲そそります
お粉はリスドォル
ドライイーストは赤サフ
お砂糖は素焚糖
お塩はゲランドの塩
バターはよつ葉無塩バター
ガーリックパウダー
ブラックペッパー
ベーコン
私の町にはスーパーが1軒しかありません💦
貴重な1軒のゆめマートさんで購入いたします
私の大、大好きなハイ食材室さんのチーズ
とっても美味しいんですよね
毎回レッスンで使用してるチーズです
裏側の羽付きチーズがなんとも美味しいです
5月も有難いことに、沢山のご予約頂いてます
ご予約下さったゲスト様に楽しんでもらえますように全力でお手伝いさせて頂きます
10年目も張り切ってお待ちしてます
日々のレッスン風景はインスタグラムで投稿してますのでご覧下さい
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いつも見て頂きありがとうございます
パンのバナ-を押して頂けたら
うれしいです
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先生情報 |
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川元好江 |
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ABCブレッド師範講師 パンシェルジュ認定取得 調理師免許 食品衛生責任者 介護食アドバイザー認定所得 養護老人施設調理師責任者勤務経験有り 市学校給食センタ-勤務経験有り プロフィール詳細をみる |