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【5月スケジュール】手作りハンバーガーレッスン
清水 祥子 先生のブログ 2024/4/30 16:54 UP-
こんにちは! 愛知県一宮市の“からだを作る”お料理教室 Lifeat(リフィート)です!
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5月のレッスンスケジュールです🥰 ・7日(火)残2 ・9日(木)残1 ・14日(火)🈵 ・15日(水)残1 ・16日(木)残1 ・20日(月)🈵 ・29日(水)👶残2 ・31日(金)残1 👶:お子様連れOKです。もちろんお一人でも🙆♀️
その他ご希望のお日にちがあればお気軽にご相談ください!
■ご予約方法 公式LINEより希望日をご連絡ください。 ⏬⏬
内容は 「手作りハンバーガーレッスン」
バンズをこねて焼いて
パティを焼いて
組み立てたらハンバーガーparty!🍔
実は我が家の定番キャンプ飯のひとつですが
アウトドアでもピクニックでも
もちろんお家の中でも盛り上がりますよ!
バンズを発酵させている間に
ハンバーガーに合う付け合わせや
サラダ、デザートなども作ります
■メニュー
*手作りバンズ
*繋ぎなしのアメリカンパティ
*オニオンリングフライ
*フライドポテト
*カップシーザーサラダ
*いちごの甘酒シェイク(自家製フルグラのせ)
バンズは牛乳とバターで
ほんのり甘い生地。
柔らかくておいしいです☺️
私、パンはほとんど習ったことがないので
初心者レベルです🔰
(生徒さんもご存知の通り!)
だから難しい成形もできないし
パン作りのコアな知識はありません🤭
それでも上手に焼けるから大丈夫!
ソースはモスをイメージしたミートソース。
パティがシンプルなので
ちょっと食べ応えがあるソースがおいしい!
フライドポテトとオニオンリングフライは
衣も揚げ方も違うので
それぞれのポイントを抑えていただけると
美味しく揚がります。
サラダは簡単に。
ドレッシングは手作りシーザードレッシング。
(覚えておいて損はなし!)
甘酒シェイクは、自家製グラノーラのせ。
レッスンで何度かオートミールを使っているので、
自宅に余っていたらぜひグラノーラも作ってほしいです!
■料金
¥5,500
■時間 10時半〜13時頃
■定員
4〜5名
ご予約お待ちしております✨
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先生情報 |
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清水 祥子 |
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アスリートの栄養サポート、雑誌や飲食店での料理監修、特定保健指導等の活動を経て、自宅料理サロンLifeatを開講。料理レッスンのほか、レシピ開発や献立作成、講演活動、個々の献立相談や体づくりのサポートを行っている。 プロフィール詳細をみる |