アイシングクッキーSalon de Ailes
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クリアゼリーとぷにぷにあんクリームレッスンのご案内
Akiko 先生のブログ 2024/4/27 11:53 UP-
今年もこの季節♪ 暑い時期に食べたくなるゼリー 作ってみませんか?? Green tables 先生 ご考案レッスンの クリアゼリーとぷにぷにあんレッスン♪
感激ものじゃないですか?? 私はひと目見たときから、キラキラ〜。って目がハートのなりましたよ笑 さっぱり美味しいクリアなゼリーとぷにぷにあんクリームで作る美味しいゼリーです。 ☆白あんをベースにしたぷにぷにあんクリームを作ります。
☆お花を絞ります。
☆絞るお花はバラとワックスフラワーを、経験者の方はそれに加えてラナンキュラスを絞って頂きます(お花絞りを学ぶことがメインのレッスンではない為、詳しい絞り方などのテキストはございませんのでご了承下さい)。
初心者の方も問題なくお作りいただいておりますよ。
その後絞ったお花を透明なゼリーに閉じ込める方法を学びます。
不思議なのですが、」一般的なあんフラワーゼリーのように切った時あんが流れ出ることもありません。
材料に秘密が☆
もちろんスーパーで手に入る材料です。
切り方で様々な楽しみ方が出来るのも魅力
↑
このように、セルクルで抜いても、バラはそのまま美しさをキープです。
作ったゼリーは1台お持ち帰りです。
流し函のままラッピングしてお持ち帰り頂きます。
流し函(型)はプレゼントとなります。(繰り返しお使いいただけますよ)
また、全行程一緒に作りますので、
おさらいするときに、あれ?どうだっけ。っていうのがないと思います笑
常温で固まりますので、
暑い真夏でも大丈夫!
手土産に持ち歩けちゃいます。
このようにフルーツを入れても
(これはブルーベリーを入れました)
手土産に作っていったら、キャーキャー歓声が上がっちゃうこと間違いなしですね♡
抹茶羊羹のレシピも付いてきます。
こちらもさっぱりと美味しいです。
あんこと抹茶!鉄板ですね。
レッスン料:9,500円(流し函付き)
初心者、経験者問わずどなたでもご受講頂けます。ご受講後は、ご自身のお教室メニューとして開講して頂くことも可能です。
(その際はライセンス代別途¥5,000が必要となります。)
ご希望日お知らせくださいね❤️
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皆様のご参加をお待ちしております♬
お申し込み&お問い合わせ お気軽にどうぞ。
レッスン内容
・JSAアイシングクッキー認定講座
シーズンアイシングクッキー
夏!シーズンアイシングクッキーレッス 春のケーキポップスレッスン
オプティボロール 3Dアニマルメレンゲ
・アイシングクッキー基礎レッスン
クッキー生地レッスン
フラワープリントアイシングクッキー
お花絞り
米粉のパンクッキー
天然色素を味わう&化学するアイシングクッキーレッスン
・・透明&シースルーアイシング
・JSAケーキポップス認定講座
・あんフラワーカップケーキ
ALAナンバーケーキ
・JEWELRY BAG PLUS
・ジュエリーバッグフリーレッスン バッグの詳細はこちらよりリンクします。
☆ジュエリーバッグ 認定講座 ←販売・講師業をお考えの方
・タッセル認定講座・フリーレッスン
・Atelier Leaf Leaf 本革カメリア認定講座・フリーレッスン
・レザーフラワーバックチャーム
レッスン規約
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https://line.me/R/ti/p/%40hgm9579s
先生情報 |
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Akiko |
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JSAアイシングクッキーマスター・ケーキポップス認定講師 認定講座・フリーレッスンを自宅や出張にてレッスンを行っております。 丁寧にご指導いたします。初心者様大歓迎です。 https://ameblo.jp/salondeailes/ レッスン随時開催しております。 レッスン希望日お知らせください。 ご質問ありましたらお気軽にお尋ねくださいね。 プロフィール詳細をみる |