パン教室ティロワ
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4月淑女会〜Le beurre noisette
なかえきやすこ 先生のブログ 2024/4/22 18:20 UP-
合計で10時間くらい寝ちゃった。 寝過ぎでしんどい💦 8時間までだね、寝るのは…。笑
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4月、キャンセル待ち承ります。
『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちもお申し付けください。先着順でキャンセルが出ましたら、先にご連絡い…ameblo.jp
5月の日程、空席ありますよー。
だんだんと埋まっているので、お早めに〜。
『5月単発レッスン日程のお知らせ』*****4月、キャンセル出てます。『4月単発レッスン日程のお知らせ』2月レッスンが終了しましたので、4月単発レッスンの空席をお知らせします。キャンセル待ちも…ameblo.jp
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4月はメンバーの自宅料理教室で淑女会。 山椒の会です✨
香りのいい山椒がたっぷり✨
パン焼いて行ったよ。
バゲットとおつまみ用の胡椒のパン。
山椒の塩漬けつまみにビール飲んだり。
そう、淑女会の末っ子Y子ちゃんがトートピアブルワリーのビール(フィシックフォビア)をグラウラーで買ってきてくれたよ!
それがめっちゃ美味しかった❣️
手作りクッキー。
泡のおつまみにぴったり✨
友達の料理は全部美味しい。
まずは、そら豆のすりながし。
これが、バゲットに合って!
美味しかった〜✨
ホタルイカのタルタル。
彼女のこの季節の定番。
山椒とホタルイカ、美味しいよね〜。
トマトのアペティトーソ。
紫玉ねぎの酸味が良くて、トマトが甘くて美味しい〜✨
山椒と豚肉の炊き合わせ。
出汁も美味しいけど、豚肉と山椒の相性がぴったり。
国産の豚肉でないと、山椒が負けるんだって‼️
イワシのハーブビネガー。
フェンネルがいい仕事!
イワシは骨まで食べれるよ。
このオイルがバゲット泥棒。
グリーンサラダ。
いろんな葉っぱが入ってるの。
パルミジャーノが全体をまとめる。
穴子の煮付け。山椒と共に。
柔らかくてほんと美味しい✨
おすすめキムチ。
S子さんは韓国にはまってる😆
うん、美味しかった❣️
カムジャタン。
骨付きの豚肉が入ってるよ‼️
もうお腹いっぱいで一個しか食べれなかったのが後悔😆
スープも美味しくて、辛いよ‼️って言われたけどそこまでじゃなくて美味しく完食。
最後にご飯とぐつぐつしてくれて、山椒を乗せて。
美味しかった〜❣️
山椒のお土産もいただき、楽しい淑女会。
13時過ぎから21時過ぎまでお邪魔しました〜❣️
ワインはこんな感じ。
トートピアのビールも飲んだからね〜、よく飲みました❣️
またお料理、食べさせてね〜✨
先生情報 |
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なかえきやすこ |
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栄養学部を卒業後、パンメーカーに就職。商品企画や直営店の店長を経験。海外視察も数回。結婚後、大手家庭製パンスクールにて家庭製パンを学び、名古屋市内で講師も勤める。その後、名古屋市内のカフェ・菓子店でホシノ天然酵母のパン教室を勤めた後、春日井市勝川駅前のパン教室ティロワを主宰。現在、ロティオラン、わいんのある12か月にてさらに勉強中。 プロフィール詳細をみる |