こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Gr…
ストロベリーシャルロット ～大人のお菓子教室～
根岸 真紀子 先生のブログ 2024/3/29 19:19 UP-
こんにちは。
神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。
いちごのおいしい季節ですね。
大人のクラスの4月のメニューは、 「ストロベリーシャルロット」です。
おいしそうなイチゴを店頭に見つけたので、今日早速作ってみました。
中に、ババロアを入れるバージョンです。
大人のクラスの構成は、大人2人、高校生2人です。年齢の差を越えて、仲良くお菓子を作っています。
❤こどもお菓子教室予定❤
●2024年4月「いちごのブッセ」
◆日程 ①4月20日 満席 ②4月21日(祝)12時30分～ ③4月28日 満席 ④4月29日(祝)12時30分～ ◆内容 ハンドミキサーの使い方や、生地&クリームを絞る方法を学べます。春らしく、いちごを挟み出来上がります。
⬇ くわしい内容とお申し込みは、こちらです。
お菓子教室のホームページはこちら。
湘南台お菓子＆パン教室Grace穏やか＆癒し系講師の根岸真紀子です。本当においしいお菓子やパンの作り方をお教えいたします。お一人様で一台お作りいただくスタイルです。共同作業では得られない達成感や満足感が得られます。こどもお菓子教室と白神こだま酵母のパン教室も人気です。こどもお菓子教室も人気！
先生情報 |
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根岸 真紀子 |
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「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。 パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。 現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。 プロフィール詳細をみる |
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