パン教室M's工房
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キャラメリゼナッツシュトレン
生橋 麻里子 先生のブログ 2024/3/15 18:02 UP-
兵庫県尼崎市のパン教室M's
(エムズ)工房です
オンラインパン教室開講中です!
シュトレンのご紹介♡ キャラメリゼナッツシュトレン 第1弾でリリースした 思い入れのあるシュトレン✨
私のお料理教室の先生に 今まで食べたシュトレンで 1番美味しいと言って貰えた 自慢のシュトレンです♡
ドライフルーツやナッツを事前に仕込まなくても 大丈夫‼️当日に仕込む‼️
それもこのシュトレン 作り始めて45分程でオーブン。 ※今は30分バージョンにしてます。 もっと時短✨ あとは焼き上がりを待つだけ。
そして、美味しい✨ 作り方を覚えたらアレンジは とても広がるシュトレン♡ 私も色々アレンジしようと思います😉
ナッツのキャラメリゼは 『あるもの』を使います。 甘くて美味しい味になるもの。 フライパンで作りますよ。
フルーツは ラム酒漬けではなく フライパンで作っちゃいます。
お酒が苦手な人には嬉しい♡
キャラメリゼは デニッシュのトッピングにも 重宝します♡
◎13〜15㎝サイズを2本 作ります♡
レッスン代 オンライン6,600円 対面 プラス1,000円
以上 キャラメリゼナッツ のご紹介でした♡
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先生情報 |
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生橋 麻里子 |
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食べる事・習い事が大好きで、大手パン教室2校でイースト・天然酵母を学びライセンス取得。 有名パン屋さんその他多数のパン教室でパン作りを学ぶ。 自宅にてパン教室開講。その間も食育ボランティアや幼児教室のフリー講師として勤務。 ◎食品衛生管理者・幼稚園教諭・保育士 ◎資格取得(ファイナンシャルプランナー)の息抜きがパン作りでした。 『美味しい癒し』に活用して下さいね。 プロフィール詳細をみる |