手づくりパン・お菓子教室 east
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お祝いケーキとリベンジ抹茶のバスクチーズケーキ
デカメロン 先生のブログ 2024/3/14 21:31 UP-
いつもバニラがお世話になってるトリミングのお店が移転オープンとの事で、お祝いのケーキを持ってバニラをチョキチョキしてもらってきました〜
喜んでいただけたようで良かった❣️
バニラもボッサボサでしたがキレイにしてもいました🐶
そして今日、忘れないうちにと思いまして…
またまた抹茶バスクチーズケーキを焼きました🍵
今回は前回とレシピを変えて。
ん…しっとりにはなった。で、正解か⁉️正解なのか⁉️
よくわからない微妙な感じ💦
抹茶のツブツブ残る問題。
前回は大丈夫だったけど今回はダメだった😭
やっぱりこれに関してはもう少し丁寧なやり方しないとダメだなと思う…
恥ずかしいので写真は無し🙅♀️
なんかね、ここまで来ると完成させたくなるよね。
習いに行けば簡単にお悩み解決するんだろうけどね💦
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先生情報 |
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デカメロン |
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2009年パン講師資格取得 2010年調理師免許取得 2011年ASHBYS OF LONDON紅茶講習卒業認定 2012年パン教師資格取得 2019年おうちパンマスター取得 現在自宅にて手づくりパン教室を開講 プロフィール詳細をみる |