本日のお昼頃にブログを更新していました。
 
メレンゲショコラレッスンに使用しているチョコレートが廃盤になるため
チョコレートの規格変更についてという内容でした。
(現在その記事は削除しております)
 
 
こちらの内容が
誤情報であったことをお詫びいたします。
 
 
使用しているチョコレートは廃盤にはならないです！
 
 
販売終了となるとご認識した経緯ですが…
言い訳みたいだけど聞いてほしい🙏
 
生徒さんからの情報で、
３店舗回ったが店舗にて在庫がなく、店員さんに
メーカーが作ってないから、再販の予定も未定です！
と言われたそうです。
 
私自身も別店舗に確認に行き、
 
生産していないと聞いたのですが、本当ですか？  
と店員さんに伺いました。
うーん、そうですね。
 
というあいまいなお返事でしたが、
さらに、代替品もないと言われたのです。
 
 
ここでオンラインストアの在庫も確認していただきました。
が、この時点ですでに売り切れとなっていました。
 
店舗スタッフの対応、探しても見つからない在庫…
 
 
この時私は、
 
廃盤になったんだ…すぐに試作しなくては！！
と、頭がいっぱいになりました…😱




 
そして本日、規格変更のブログをアップし、
皆様にチョコレートが廃盤になったことをお伝えしました。
 
 
 
ブログで告知してから、驚きの数のお問い合わせをいただきました。
皆さま本当にごめんなさい🙇‍♀️


 
・レッスンを控えているから分けてほしい
・足りなくなりそうだけどどうしたらいいの
・新しいチョコはいつ分かるの
・それまでは混在するということ？
・レシピは今のまま使えるの？
・3月受講予定だけど、先にチョコのメーカー教えてほしい
などなどなどなど…
 
正直対応にてんてこ舞いでした🫠
 
 
 
ここでお一人の生徒様が、オンラインストアに在庫があると教えてくださいました。
 
 
えぇっ！？ほんとうですか！？😳
昨日までなかったのに…
すぐに確認すると、確かに在庫が復活している…なぜ？
 


謎が深まるばかりだったので
ここで初めてお店の本社に電話で問い合わせをしました。
 
その答えは…
 
こちらの商品は終売になる予定はございません
 
マジで！！？？🫢
 
そこから、現在に至ります。
店舗スタッフの言葉を鵜吞みにして本社に問い合わせず
皆様に大々的に廃盤だと発表をしてしてしまいました。
 
混乱させてしまって大変申し訳ありませんでした😭
 
今後も現行のチョコレートを使用していきますので
皆様どうぞよろしくお願いいたします。
 
 
 
このレシピのために２３種類のチョコレートを試作に使用し
やっと選んだチョコレートが現行のものになります。
 
なくならなくてよかった…🥺
この言葉に尽きます。
 
 
 
 
さて…
廃盤だと思った私は、またチョコレート探しのために１７種もチョコレートを買ってしまいました。
購入したチョコレートが続々と我が家に届いてきています…
どうやって消費しようかな😂

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