手ごねパン教室 LUCE
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5月のレッスンメニューのご案内
島 由美子 先生のブログ 2024/4/22 11:38 UP-
5月のレッスンメニューのご案内です。
難易度★ 「葡萄とベリーのリュスティック」10㎝ 3個
もっちりとした食感が魅力のリュスティック風のパン。
こねない製法で手軽に楽しめます。ぶどうの香り豊かな生地に、3種のベリーが
たっぷり。心躍るおいしさを味わって。
難易度★★ 「米粉と抹茶の豆大福」 6個
米粉を使用した生地と求肥の作り方を学びます。もちもちの生地に、柔らかい
求肥の食感と優しいかのこ豆の甘さが絶妙です。
難易度★★★ 「マーブルチーズ食パン」 19cm1個
期間限定レッスン 5月16日(木)~21日(火)
4月22日現在の空き状況
16日午前1名、18日(土)午前2名、20日(月)午前2名
重ねた生地の間に細かくしたチェダーチーズ・バターをはさみ、ガーリックを
合わせたクリームチーズを巻きます。 マーブル状になった断面と表面の層が
美しい贅沢食パン。
そのままはもちろん、トーストしてもおいしくいただけます!
難易度★★★「マーブルチーズ食パン」は、
材料準備の都合上、期間限定レッスンとなっております。
空き状況をご確認のうえ、ご予約ください。
どうしても都合がつかない場合は、ご相談ください。
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