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【お楽しみクラス】10月は〖ベルギーワッフル&スノーボール〗
すずき ちかこ 先生のブログ 2023/10/30 22:52 UP-
ご覧いただきありがとうございます
仙台市宮城野区にありますパン教室
〖仙台パン教室 niko〗です
10月のお楽しみクラスは𓂃
〚ベルギーワッフル〛&〚スノーボール〛でした
お楽しみクラスは nikoの生徒さん対象 コースレッスンとは別のクラスとなります。 コースには無いメニューや製法で 卒業生様のフォローをメインに置いていましたが もう少し、 他の生徒さん含めて皆さんで楽しんでいただけるクラスへと 変化させていきたいな ...と考えています。
その第一歩として
生徒さんにもご協力いただいて... ちょっぴりプレレッスン的に。
パン作りの間に、リクエストもいただいていた
お菓子作りを挟んだレッスンをしてみた10月です。
今回のワッフルは
ちょっぴり上級者さん向けだったのですが...
卒業生様含むこちらの方々はなんのその!
『基礎コースの頃、卵入る生地を捏ねるのが苦手だったけれど、今回払拭されましたー!』
と笑顔で話された生徒さん。
回を重ねてちゃんと身についていたって事に
改めて気づけた良い機会だったようです。
そしてもう一つの
スノーボールは実はとっても簡単で。。
ほろっと軽い食感になるには?
の それも繋がって
可愛い仕上がりと共に喜んで下さった生徒さん。
次につなげていきますよ~
11月は... また次回お話します!
パン作りだけの月。お菓子作りだけの月。
パンとお菓子の日もあるかもしれません。
より楽しいクラスへと
進化させていきたいと思っています♡
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仙台パン教室niko☆は、2〜3名までの少人数制。女性限定の教室です。
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【メニュー】ハムマヨエッグ
【レッスン料】4,500円(初回振込)
【日時】10:10〜13:30目安
【場所】仙台パン教室niko☆ 自宅
【持ち物】エプロン、ハンドタオル、ペ ン、持帰り用エコバッグ等あると便利です
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先生情報 |
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すずき ちかこ |
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大手パン教室へ通いライセンス取得、その後、おうち教室の作り方等を学び、教室を開講。 “次の日もふんわり美味しいパン!” をテーマに、パン作り初心者さん向けに、てごねパンが楽しく上達、丁寧にコツや工程の意味をお伝えします。 プロフィール詳細をみる |