Charkie's room チャーキーズルーム
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低温調理器で自家製ツナのオイル漬け
Kazue 先生のブログ 2023/7/20 15:16 UP-
➴⡱低温調理器で自家製ツナのオイル漬け➴⡱ TESCOM さんの低温調理器を迎え入れてから大活躍❀毎週の様に登場するツナのオイル漬け最近子供がはまっているシー○キンなのですが、パパは苦手なるべくパサつかないように低温調理でつくってみたらパパも喜んで食べてくれる様になりました魚はその日スーパーで見つけたビンチョウマグロをつかい、白扇酒造さんのお気に入りの塩こうじをぬってしばらくおくジップロックにビンチョウマグロとコストコで買ったオーガニックオリーブオイルをかぶるくらいに入れて低温調理器へパサつか
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先生情報 |
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Kazue |
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結婚前の海外生活で様々な食文化に出会い、国内外の料理教室で学んだ経験を生かしてレシピを作っています。 食生活アドバイザー 辻調理師専門学校別科日本料理技術講座修了 スーパーフードプランナー プロフィール詳細をみる |