兵庫県尼崎市の
パン教室M's（エムズ）工房です
対面レッスンと オンラインパン教室開講中です！

​最速２時間デニッシュの基礎のキソ  ​入門デニッシュ始めます！



     捏ねだけに専念出来る様
材料から考えられた

初心者さんの為の
入門デニッシュ​
​全ての最速デニッシュはこの入門を作ってからスタート









最速２時間デニッシュ
40℃20分法の
びっくらぽんな時短デニッシュ




このシリーズの基本となる
製法を初めての人もラクに
マスターしてもらう為のデニッシュ。






だから最速シリーズとは
材料が違います。


1️⃣お粉が違います。
◎強力粉→フランスパン粉
（何故かはレッスンで説明しますね）


2️⃣蜂蜜を入れ酵素で伸びやすく


3️⃣発酵の見極めや調整を簡単にするため
あるものが入っています


などなど…




初心者さんの為に
考えられた入門デニッシュ
　
『表面捏ね（スリスリ）』
を難しく感じてしまう初心者さんでも
失敗しないで
まずは作り方を覚えてもらう
入門デニッシュ。


※最速シリーズのザクサクデニッシュとは
食感が違いしっとり♡






​上手に作れる様に導けるように 

難しいと言われるデニッシュ。


私のオンラインレッスンには
比較的講師さんやパン作り経験者の方が
お申込下さったのですが、


どうしたらもっと分かりやすく
初心者さんでも
もっと簡単に作って貰えるんだろう
と私の先生と話していた時に
勧めて貰った入門デニッシュです。


昨年秋のリリースで
沢山の方にご受講頂き、
この秋を待ってまたスタートします♡


※初心者さんへレッスンされる講師さんも
是非体験してみて下さい。
レッスンに取り入れたい方はご相談下さい。








⭐️レッスン代
オンライン　5500円
（対面　6600円）




＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


⭐️入門デニッシュご受講後
デニッシュコースで昨年は
下記のデニッシュを作りました。





​デニッシュを極めたい人へ 【昨年度】デニッシュコースレッスン 参考にご覧下さい。





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​基本を学んだ方向け
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