チャゴのパン教室|加古川市 猫とパンと
2種類の食感が楽しめる、三日月形の塩パン
チャゴ 先生のブログ 2022/2/26 22:17 UP
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塩あんバター
塩パンに、粒あんも一緒に
中に巻き込みました。
塩パンは
バターロールのような形もありますが、
このパンに関してだけは
シュッとした三日月形が好みです。
先の尖ったところが
カリカリで美味しいのです^^
中央部分はじゅわっとバターがしみ出し
ふんわり、甘塩っぱい味わい。
先はプリッツのようにカリカリで
シンプルなハードパン。
少し成形は難しくなりますが、
2種類の食感が楽しめる
三日月成型、オススメです。
レイ
お膝好きのレイ。
でも抱っこは大嫌い。
猫あるあるですよね。笑
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チャゴ |
電気工学科を卒業後、エンジニアとして電気設計の仕事に従事。 社会人になって間もない頃、公園で出会った体重150gの黒猫をきっかけに、犬派だった心に猫への扉が開かれる。 その後、ご縁から保護猫活動にも関わるようになり、猫と暮らす日々の尊さに魅了される。 2011年、加古川市の自宅にて【チャゴのパン教室】を開校。 猫のいる癒しの空間で、パンづくりと温かなつながりを大切にしている。 プロフィール詳細をみる |