北海道江別市 お菓子教室
Epiphanie～エピファニー
西村雅苗 （にしむら　かなえ）です。

お菓子教室エピファニー
ホームページはこちら

見ても、食べても、幸せな気持ちに
なれる夢いっぱいのスイーツ...

お菓子作りのワクワクする楽しさと
しっかり身につく技術を
お伝えします。



去年からスタートした「テクニカルレッスン」

デコレーションケーキレッスン | 江別市 お菓子教室 エピファニー/Epiphanie製菓理論や道具の扱い方等を一人一人がしっかり身に付くようにレッスンしています。エピファニー独自の可愛らしくて繊細なデコレーションケーキが作れるようになります。epipha.jp







デコレーションケーキを上手に作れるようになりたい！という方向けの知識や細かいテクニックを丁寧にお伝えしているコース形式のオリジナルレッスンです。




最近の生徒さまの作品


ケーキ作りが全くの初めての方もいらっしゃいます












「一度食べたら忘れられない！」
「今までで一番美味しい！」
「見た目だけじゃない！食べても本当に美味しい！」


とよくおっしゃっていただくエピファニーのデコレーションケーキ。




そのレシピをそのままお伝えしています。






コース3回目（ステップアップレッスン）はのの2段のストロベリードリップケーキを作っていただいてます。










本やネットにもレシピはあふれているけど、レシピの数字と要約された作り方を見ただけでは分からない事がたくさんあります。




心がけているのは、
「どんな方にも分かりやすく教える」事。




実は指導歴30年?！ 、教室開業19年目の経験からその技は身に付いているようです。




「分かりやすい！」
「どうしてこうするのか理由が分かった」
「先生と出会えて良かった」


と生徒さま皆さんによく言われるのです。





いつも「幸せ～」「楽しい～」「可愛い～」という言葉に囲まれています。





でも実は天然。生徒さまにはバレバレですよね。




いつもバタバタしています。




そんなお菓子教室エピファニー




オンラインレッスンのご要望も多いので、さらにオンラインの充実化を目指して頑張ります！








⭐️現在、ご予約済みのレッスンは状況を見て相談しながら開講しています。


こちらから延期のお願いをする場合もあります。


可能な場合はオンラインレッスンに変更もできますので、お早めにご相談ください。




レッスン詳細、ご予約は
こちらのクスパからもどうぞ。











お問い合わせは　以下の　LINE、ホームページのお問い合わせフォーム等をご利用ください。

☆公式LINEアプリはこちら。

（IDは@epiepi）
1対1のトークも可能です


お問い合わせ／お申し込みフォーム
こちらからもお気軽にどうぞ


※お問い合わせフオームからの場合、
「info@epipha.jp」をメール受信設定、
受信リストなどにご登録の上、
お申し込み、お問い合わせ
頂きますよう よろしく
お願い申し上げます。



「新北海道スタイル」　安心宣言感染拡大防止のため新北海道スタイルに合わせて対策万全でご用意しています。

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、「７つの習慣化」に取り組みます

ブログサイトを見る