北海道江別市 お菓子教室
Epiphanie～エピファニー
西村雅苗 （にしむら　かなえ）です。

お菓子教室エピファニー
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見ても、食べても、幸せな気持ちに
なれる夢いっぱいのスイーツ...

お菓子作りのワクワクする楽しさと
しっかり身につく技術を
お伝えします。


カラフルたい焼きで有名な、江別たい焼きカフェ たい吉 さん。







５月３日で開店3周年 ということで、
ケーキをオーダーいただきました。

おめでとうございます






チョコレートクリーム、生クリームで波のイメージを表現。







たい焼きケーキだけど、「たい焼き」はチョコレート細工。






こちらがオーダー頂いた時に送られた参考画像。再現できてるかしら。












たい吉さんの代表的な青いたい焼きはラムネ味。


私のお気に入りは ぶどう味。

他にも様々な種類のフルーツ味やクロワッサンたい焼き、極厚たい焼き等がずらりと並び、選ぶのにわくわくしちゃいます。


（画像はたい吉さんのホームページより）










メディアでも紹介されている、江別でとても有名なお店。

エピファニーのご近所さんです。


土日祝日 営業。10時～16時。
品切れ早期終了

ぜひお立ち寄りください。







レッスン詳細、ご予約は
こちらのクスパからもどうぞ。











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