パンとお菓子の教室 Sweet Blueberry
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全粒粉入りスパゲッティ・ケッカソース
松田 先生のブログ 2021/4/5 23:29 UP-
パスタ教室で、全粒粉入りスパゲッティ・ケッカソースを作りました。
冷製パスタです。
強力粉とセモリナ粉と強力全粒粉で手打ちパスタを作り、トマトやバジル、にんにく、バルサミコ酢、オリーブ油などで作るケッカソースで和えて、パルミジャーノチーズをか...
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先生情報 |
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松田 |
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栄養士免許取得後、病院勤務をしながら、大手料理教室で、ケーキ、パン、パスタ、天然酵母パン、チョコレート講師免許取得。 教室のアシスタントや、イタリアンレストラン、カフェ勤務を経て、2007年より自宅の料理教室専用スペースで教室を開催しています。 自宅教室の他に、イベントでの焼き菓子・パンの販売や、幼稚園でお菓子教室開催、ウエディングケーキ作成やバースデーケーキ等の受注販売もしています。 プロフィール詳細をみる |