おうちパン焼き上がり写真とともに、嬉しいメッセージもいただいております。



パン焼き初めてさんもとっても美味しそうに❣️ラク・美味しい・楽しい！と、おうちパンを焼いてくださっています



オンラインレッスン💻
内容、伝え方…
構築まで時間を要した分、皆さまがおうちで美味しく焼き上げてくださる喜びはひとしおです






ご感想ありがとうございます


初めてでも高加水パンが作れるなんて、最強レシピ＆最強手順です。
すごく考えられて作られたことが想像できます！


ちえ先生の説明、失敗しやすいところやポイントちゃんと抑えられているから、私でも作れたのだと思います。






今日は、アレンジをご紹介


ドライフルーツをミキシングするときは、下処理をおすすめしています。
レーズン、カレンズ、クランベリーなどは、お湯で数回洗います。
キッチンペーパーで水分を拭い、乾かします。
その後、リキュールを浸す。


使うときは、リキュールの水分がポタポタとならないように、キッチンペーパーで軽く抑えてから使います。






今回は、そんなお手間は不用
カルディの『カシス』


下処理済みのモノであれば、そのまま混ぜてOK
（普段は、あまり買わないのですが…便利なモノないかなぁと店内を探してみました）



50g入り、一袋そのまま混ぜ込みました

ナッツ20% 40g今回は、胡桃とヘーゼルナッツを合わせて

シンプルな生地に、甘酸っぱいカシスがとっても合います




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