2020年 11月レッスンメニュー
「ポルチーニとカマンベールのリースピザ」
難易度★
米粉の生地に、ポルチーニ香るホワイトソースと、カマンベール
チーズや きのこなどの具材を入れます。





2020年11月レッスンメニュー　「クリームパン」
難易度★★　
カスタードクリームの炊き方を学びます。手作りの濃厚な
カスタードクリームをパン生地にたっぷりと包み込みます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　
2020年11月レッスンメニュー「パン・オ・セーグル」　
難易度★★★
独特の風味が特徴のサワー種を加えて作るパン。
一緒に作るコンポートはパンにのせて頂きます。



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