安心安全な材料で作るお菓子教室＠新浦安Casa Rica の たむらりか です

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先日、栗のお菓子にお詳しい友人から、彼女イチオシの栗蒸し羊羹を送ってくださったのですが、、、そのあまりの美味しさと、栗の量にびっくり＆感動
この感動を皆さまにもお伝えしたくなり、ここでご紹介したいと思います



どこを切っても栗・栗・栗🌰
羊羹部分より栗の部分の方が多いかも？って思うくらい、栗がぎっしり
いただいてみると…ホクホクした栗の自然な甘みと旨味
甘過ぎなくて、何切れでもいただきたくなります

こんなに美味しくて感動した栗蒸し羊羹は初めて

御礼のご連絡をしましたら、彼女が、お店の貴重な動画を送ってくださいましたので、是非ご覧ください

どんだけの栗を使われているのでしょう

栗の旬の時期、9月〜12月までの期間限定商品のようです
著名な方からのご注文もあるくらい、人気のお菓子だそうで、予約できるかはわかりませんが、ご参考までに店名はこちらです
山形県にあるお店です。

私が知らない極上のお菓子が、日本にはまだまだあるんだろうなぁ…

以上、栗好きにはたまらない、極上栗蒸し羊羹のご紹介でした

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