ボンヴィヴァン料理教室
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夏にピッタリ、魚介のマリネ♫
kiki 先生のブログ 2020/6/23 17:45 UP-
kiki 万能ドレッシングで魚介のマリネこの万能ドレッシングは、魚介によく合います。お刺身にかければカルパッチョの出来上がり！！アプリで開く このレシピをNadiaで見る
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先生情報 |
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kiki |
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パリ「リッツ・エスコフィエ」にて料理と製菓を学び、ホテル・リッツにて修行。お抱え料理人や、ケータリングを経験。国内でフレンチレストラン、ティーサロン営業。再度渡仏してワイン醸造学を学ぶ。 私達の心と身体は常日頃から食べているもので作られています。スパイスやハーブをたっぷり使って作るお料理やお菓子で、自分と周りの人をHAPPYにしましょう！ プロフィール詳細をみる |
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