お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~
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江別地区青少年育成会の子どもお菓子教室
西村 雅苗 先生のブログ 2019/10/26 14:34 UP[PR]
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江別地区青少年育成会の子どもお菓子教室。講師を担当させていただき、今年で7年目。
今日も小学1~6年生21名が参加してくれました。
今回はスコーンとジャム。ジャムは「ベリーミックス」と「バナナチョコ」の2種。
「美味しくなーれ」って唱えながらジャムを煮る子ども達がかわいくて オーブンから出したスコーンの焼き上がりにも「わー‼️美味しそう」って素直に感動してくれます。
「先生!お菓子作りって楽しいんですね」とキラキラしたお目めで話してくれる1年生のお子さんも。そこを感じてもらえて何よりです
育成会のお菓子教室は参加無料なんですよ!回覧板で告知してるのですが、地域によって回覧板が回ったり回らなかったり。 知らないご家庭もいて、「もったいないなぁ」と毎年思うのでした。
青少年育成会の皆様、参加の皆様、保護者の皆様、ありがとうございました。
さて、明日も同じくコミセンにてハロウィンフェスタ
アイシングのワークショップ、マカロンの販売などでステージの上でお待ちしています!
先生情報 |
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西村 雅苗 |
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江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。 製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。 菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得 プロフィール詳細をみる |