アルザス~パリ旅行
ル・メイユールガトー! 先生のブログ 2018/11/5 23:29 UP
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大変ご無沙汰しております。
先日
フランス旅行に行ってきました。
今回はアルザス地方とパリ。
アルザスはとても素敵な所でした。
おとぎの国のように可愛い木組みの家には
ゼラニウムの赤いお花が窓際に咲いていました。
コルマールの街並み
大好きな「ハウルの動く城」の
帽子屋さんのモデルになった家。
そして
アルザス旅行の目的の1つは
コンフィチュールで有名なフェルベールさんのお店でした
山間の小さな村にあります。
どの家もとても可愛いのです。
嬉しくて 中の写真を撮るの忘れましたが
以前テレビでも紹介されてましたが
パティスリーとしてだけでなく、
お野菜や雑誌、たくさんの陶器など
色々売っていました。
フェルベールさんのお店では
ミラベルなどのコンフィチュールの他、
アルザスのお菓子ブレデルや
リンツァータルトを買ってきました^^
これが本当に美味しかった。
数個ずつ小さな袋に取り分けて
お裾分けしたり おやつにしたりして楽しみました。
今度ブレデル詰め合わせのレッスンしたいですね^^
この続きは後日。。
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ル・メイユールガトー! |
働きながらル・コルドンブルーに通い、製菓ディプロム取得。 パリのエコールリッツエスコフィエの短期講習、 チョコレートメーカーやパティシエの講習など受講。 2014年、少人数制のお菓子レッスンを始めました。 プロフィール詳細をみる |