５月の大人パン教室は、「オレンジとクリームチーズのふわふわパン」のレッスンでした     オレンジピールを練り込んだ生地で、クリームチーズのフィリングを包みます。 しっとりとしたお菓子のようなパンにしたくて、配合や焼き方を工夫しました     ランチは、ポークソテーをレモンバター醤油のソースで爽やかに。
レッスンのパンは、お食事向きではないので、ポテトフォカッチャを用意しました。
スープは、新玉ねぎのポタージュスープです。     おやつには、米粉のバナナシフォンをミニカップで作りました。     いつもゆるゆるとパンのレッスンをしていますが、
シフォンケーキ作りの時には、急にスパルタレッスンになってしまって（笑）   美味しい！と好評で良かったです
ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました。       ～パンの教室 ｈｉｔｏ＊ｈｉｒａ～ 名古屋市千種区にある自宅キッチンを使ったパン教室です。 初心者の方も大歓迎です！どうぞお気軽にお問合せください(^^) ご予約、お問い合わせは、hito-hira@tg.commufa.jp　までお願いします。  

ブログサイトを見る