自家製ベーコン、気軽に作ってみませんか？ ( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪ 過去に開催したオンラインレッスンの録画動画です！ （Instagramのインスタライブで開催致しました） ----------------------------------------------------------------- 動画レッスンはPCやスマホで見れます♪ お好きな時に、何度でも繰り返し視聴できますよ♪ ----------------------------------------------------------------- ジューシーなお肉 燻製のいい香り 脂身の旨味 ほどよい塩加減 ( ･◡･ )♫ スーパーの豚ばら肉が、極上の味わいに♪ 市販のベーコンとは別物です。笑 ビールやワインのつまみに♪ 朝食に添えたり♪ パスタに使ったり♪ スープに入れたり♪ 最高です♡ 『また作ろう～！！』って思って頂きたいので 気楽にゆるーく作れる方法をご紹介致します！ ( ･◡･ )♫ 「超本格的な自家製ベーコン」ではなく 家庭で無理なく作る「お手軽燻製ベーコン」 です♡ ( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪ 私はもう10年位、手作りしていますよ！ ٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 鉄のフライパン 鉄の中華鍋 燻製用土鍋 を使った3パターンの作り方をご紹介します！ 美味しさを追求しつつも、複雑な工程を省いた、家庭向きのレシピ！ 完成までに日数はかかりますが、やる事は少ないし、難しい事もありません ( ･◡･ )♫ 時間が美味しくしてくれます ٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 作ったベーコンは冷凍保存もＯＫ どうせ作るなら、多めに作ってストックしましょう♪ おすそ分けしても喜ばれます♡ (*^-^*) そして！！もちろん！！無添加ベーコンです！！ 発色剤（亜硝酸Na）、保存料などの添加物は不使用 安心して食べられるのは嬉しいですね ( ･◡･ )♫•*¨*•.¸¸♪ とっても簡単な作り方ですが 詳しいレシピ付き♪ 後で必要な部分だけを視聴できるよう 動画のタイムスケジュール表も作成しました♪ ご参加お待ちしております♪ ヾ(´ー｀)ノ レッスンに関するご質問は公式LINEからもOKです ↓ https://lin.ee/aQ4ffgf お友達登録お待ちしています♪