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2021/2/19 up 54:09

お弁当のレッスン 基本の和食のお惣菜8品

5.0
(評価数 4)
試聴:557回購入:49回お気に入り:37人
価格:¥2,200(税込)視聴期限:無期限

お惣菜は早くて簡単で美味しいのが一番! 教室でも人気だったレッスンです! 今回のレッスンでは、お惣菜の代表格のひじきの煮物と切り干し大根の煮物の基本の下処理から煮方のコツや胡麻和えをご紹介致します。 また、鮭の照り焼き、鶏の唐揚げ、信田巻き、煮豆、玉子焼とちょこちょこおかず盛りだくさんです。 お教室でのレッスンと同じように調理のタイミングなどもじっくり確認していただき、素材の持ち味を引き出すコツが学べます。 期間無制限なので何度も繰り返しご覧いただけます。 動画は調理中の手元や鍋の中を撮影したものに説明のナレーションと字幕をつけ編集しております。 このレッスン動画はYouTubeで一般公開されることはありません。 わからないところがあればお問い合わせにてご質問ください。

  • yousei

    youseiさん

    評価

    先生のお教室にはなかなかお邪魔出来ません。
    動画レッスンがあると知り拝聴いたしました。
    とても分かりやすく、臨場感があり、対面レッスン同様理解することが出来また。
    いまさらと思う基礎編ですが、食材の扱い、向き合い方を改めて学びました。
    48年家族のための食事つくり、エネルギーが枯渇しておりましたが、いい刺激を
    いただき楽しみながら料理をしたいと思います。
    素晴らしいご指導ありがとうございました。





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