今日は、クイニーアマンを作成しました。クロワッサン生地なのでバターたっぷりですが、しつこく無くて食べやすかったです。また、作って来て！と、家族にも好評価でした。いつも楽しいレッスン、有難うございます🙇

今日は、楽しみにしているパン教室の日でした。 米粉のピッツアを教えて頂きました🍕 教室では、生地の端の厚みが出ていたのに、帰って作ってみたら厚みが上手く‥次は、上手く出来るよう頑張ってみますね⭐︎

今日は、楽しみにしているパン教室の日でした。 米粉のピッツアを教えて頂きました🍕 教室では、生地の端の厚みが出ていたのに、帰って作ってみたら厚みが上手く‥次は、上手く出来るよう頑張ってみますね⭐︎

今日はトマトとモッツレアのストロンボリパンを教えて貰いました。トマト、チーズ、ほうれん草、ベーコンが入っていて美味しかったです。何時ものように先生がアレンジして下さりカレー、茹卵、チーズが入ったのも作りました。一度で違った味が楽しめて嬉しいです。早速作り孫に持って行きます。

アジアングルメレッスンに参加しました。シンガポール焼きビーフンは昔よく中華街で食べてましたが，レストランよりもシャッキリで非常に美味しく、とても洗練されたビーフンで感動でした！ 鳥サテー串も下準備してくださっていて簡単にできて美味しかったです。香港精進料理お麩酢豚はびっくりな目から鱗の作り方でした。ミルクプリンはふるふるで絶妙な柔らかさでした また美味しく楽しいレッスンに参加させて頂きたいです！

どっちも簡単❕【ベイクドチーズケーキ＆手作りピザ】に参加させていただきました。ご自宅でのお教室、参加者も2人ということで、不安なところわからないところ、ポイント等丁寧にじっくり説明していただくことができ、シニアの私でもとっても落ち着いて参加することができました。次はパン作りに挑戦したいと思っております。

美味しいパンを教えてもらい、家でパンを焼いた時の疑問にも答えてくれる。 ありがとうございます。 いざ家でやってみるとわからないことが次々と出てくるけれど、とても丁寧に教えていただいてます。

色に癒されて楽しい時間でした。先生の教え方がとっても分かりやすいです!　来月も予約してしまいました。

ノアレザン受講しました…ライ麦と全粒粉も配合するハードパンですが、その配合も自分の好みで変えられることや水分量のことなど教えてもらいました　いろいろ試して自分の好みのパンを見つけてみたいです… レーズンと胡桃がたっぷりでとても美味しい…また好きなパンが増えました

しらすとトマトの2種のピザを受講しました😊初めてのパン系でしたが、生地作りはそんなに工程も多くなく初心者でも大丈夫でした✨レモンを擦るのも初めてでしたが、レモンの酸味でさっぱりとした味で、生地もしっかり膨らんでくれて手作りピザ美味しかったです🍋一緒に受講されていた方たちも色々と教えてくださったり、楽しいレッスンでした♪パン系また受講したいと思います^ ^ありがとうございました😊