のほほんうさぎの週末しあわせごはんのブログ

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最終更新日:2023/6/26

のほほんうさぎの週末しあわせごはん（広島県広島市佐伯区）

自宅でゆったり。食後のお楽しみ付きのしあわせごはん。

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 654人

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２０２４皐月のしあわせごはん。写真レポート: 2024/5/13 18:14 UP; ２０２４皐月のしあわせごはん。写真レポート。
畑のハーブをたっぷり使ったサラダ
全粒粉生パスタ耳たぶを意味するオレキエッテを作ります。
春野菜グ…続きを読む>>

本日、はなきんクッキング出演日です。: 2024/5/10 8:55 UP; おはようございます😊
本日、広テレテレビ派「はなきんクッキング」出演日です。
ブロッコリー料理のリクエストがテレビ局宛にあったそうなのでこちらを作ります。
「…続きを読む>>

『２０２４皐月のしあわせごはん』のお知らせです。: 2024/5/7 14:06 UP; 『２０２４皐月のしあわせごはん』のお知らせです。
※写真はイメージです。
５月のテーマは、「旬をいただく　おもてなしイタリアン」５月から梅雨入りするま…続きを読む>>

本日テレビ派出演日です。: 2024/4/26 8:45 UP; おはようございます。本日、広テレテレビ派「はなきんクッキング」出演日です。
旬の食材、木の芽を使って「茹でイカの木の芽和え」を作ります。
木の芽のきれ…続きを読む>>

朝日と競争。: 2024/4/19 18:14 UP; 畑に着いたらもう朝日が昇り始めてた☀️
全身で朝日を浴びました。
今朝は助っ人ちゃんが来てくれていたので、ハーブを摘んでハーブティー飲んでから作業しまし…続きを読む>>

『２０２４卯月のしあわせごはん』レッスンリポート: 2024/4/19 18:12 UP; 『２０２４卯月のしあわせごはん』レッスンリポート
テーマは、「しあわせな気持ちになれる春の蒸籠蒸しごはん」これまでも幾度も蒸篭を使ったレッスンを開催してき…続きを読む>>

早朝、畑パトロール: 2024/4/18 16:05 UP; チャイブが咲き始めました。花びらはポタージュに散らすと可愛いです。
木の芽と矢車草を摘んで
木の芽は、木の芽味噌に。矢車草は花びらを乾燥させます。
…続きを読む>>

プライベート基礎講座: 2024/4/18 15:43 UP; 少人数制プライベート基礎講座。
初級クラス４回目基本のおにぎりの握り方と精進出汁を学ぶ
でした。
通常のレッスンと違うのは、座学の時間があることと…続きを読む>>

季節の手仕事: 2024/4/18 15:34 UP; 早朝、畑に上がりました。
木の芽が大きくなってきたので、摘んで帰り
木の芽味噌を作りました。
#木の芽味噌
…続きを読む>>

「はなきんクッキング」アバンの撮影でした。: 2024/4/15 12:33 UP; ４月から、広テレテレビ派のお料理コーナーがリニューアルされます。
「ウチごはん」から、「はなきんクッキング」になります。金曜日のコーナーということが伝わり…続きを読む>>

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先生情報: やまぐち　ようこ; 教室主宰／管理栄養士岡山県出身
自然と手作りが大好きな料理人。
管理栄養士、巻き寿司大使、デコもち講師
暮らしを楽しむハッピーアドバイザー
自宅料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」開催。

病院管理栄養士勤務を経て、ナチュラルカフェHappyaroma店主。
現在は広島で自宅料理教室の他、こどもエコクッキング、地域イベントなど開催。
モットーは仕事も趣味も一生懸命。広島テレビテレビ派ウチごはん担当。

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2018/12/21

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