タイノオダイドコロ＆ニホンノオダイドコロ（東京都江戸川区）のレッスン風景

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先生情報

ヨシダ　マミコ

教室主宰/タイ家庭料理研究家   東京都出身

タイが好きでタイへ移住して6年。ホテルで働きながら暮らしていました。
現地ではタイ人家庭で家庭料理を手伝いながら教えてもらったり、
帰国後はタイ料理店のキッチンでも働き、毎年タイ料理の勉強にタイへ通っています。結婚、妊娠、出産、母乳育児を通して食事の大切さを改めて感じ、身体に優しいお料理をあちこち勉強に行き、アーユルヴェーダに基づいたケアをされている助産院で食事作りの経験もあります。