月麓（ウォルロク）（大阪市西区北堀江）の教室情報

月麓（ウォルロク）（大阪市西区北堀江）

韓国料理やお菓子を初心者から上級者の方まで楽しく学んでいただけるよう、少人数制にこだわった教室です。

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■レッスン内容	韓国料理
■教室の特徴	コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 見学OK / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 各国語対応あり駅近く受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼

レッスン風景

韓国お菓子上級　ヨッカンジョン　難しいお菓子です

韓国のお菓子初級。元宵餅です。五味子茶を作ります。

韓国のトック初級。２回目でこんなに上手にできるなんて！感激

韓国のお菓子中級　メジャッカ　小麦粉で作り揚げ菓子です。

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レッスン情報

■クラス、コース	基本の韓国料理、B級グルメの韓国料理、伝統韓国料理本科、伝統韓国料理専科、韓国伝統餅・菓子・飲料教室（初級・中級・上級・プロコース）
■レッスン人数	最小1人～最大6人
■レッスン料金	4500円～7000円
■今後開催予定のレッスン	2012年 5月20日(日)　10:30〜13:00>>詳しくはこちら 2012年 5月20日(日)　14:00〜16:00>>詳しくはこちら 2012年 5月21日(月)　10:30〜13:00>>詳しくはこちら

先生情報

玉川亜紀
韓国調理師・伝統餅菓１級技能師　和歌山県出身

■先生のプロフィール

韓国内で宮中飲食研究所等にて韓国料理や伝統菓子を学ぶ。
単発で講座を行う傍ら、ラジオ、本等にレシピを提供。
国家プロジェクトで出版された『「美しい韓国料理」１００種類
』の翻訳に従事。
2011年帰国に伴い、大阪北堀江でスタジオ月麓を4月より開講。

■保有資格

栄養士
韓国調理師免許、韓国伝統飲食研究会　付属生涯教育院実施　伝統餅菓１級　技能師、韓国日本料理調理師免許

■出身料理学校・師範名

宮中飲食研究所　宮中飲食一般と餅菓修了、韓国伝統飲食研究所　トック・韓菓・伝統酒・醤類修了、ホテル新羅　韓国料理トレーニングコース修了、韓国の味研究会　高級課程修了

最近人気の韓国料理。お野菜もたっぷり、とってもヘルシーです。
月麓では、韓国料理の基本から伝統料理、ちょっとマニアックな
B級韓国グルメまで、多彩なコース＆メニューを用意しました。
韓国の老舗メーカーから直接仕入れた調味料、無農薬食材など、
すべてにこだわっています。また、最近注目を集めている米粉を使うことも多い、韓国の伝統菓子（餅）コースもありますよ！
韓国グルメに興味がある方、韓国の文化が好きな方、
一緒に韓国料理を楽しく作りませんか？
初心者の方も大歓迎、まずは体験レッスンにご参加ください。