ご家庭でも実践できるイタリア各地の郷土料理とワインの講座を開催しています!
■レッスン内容 |
イタリア料理 ワイン・その他お酒 家庭料理 パン 洋菓子・ケーキ おもてなし料理 |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 / 入学随時OK プライベートレッスンあり / 各国語対応あり 駐車場あり / 駅近く 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜 |
■クラス、コース | ~イタリア郷土料理とワイン講座~
イタリアの各地の伝統郷土料理と合わせたワインの講座を、毎回テーマをかえてお送りします。 |
■レッスン人数 | 最小3人~最大10人 |
■レッスン料金 | 6000円
(5回分の回数券の場合27500円→1回あたり5500円に) |
■今後開催予定のレッスン |
秋のイタリア郷土料理
[12月15日(日) 18:00]
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松山 恭子
イタリア料理教室運営/料理研究家 大阪府出身
イタリア語学・文化教室運営。イタリアと繋いでオリーブオイルコースやイタリアワインソムリエ資格コースを実施。イタリア食材オンラインショップ『エルシーアイ』。毎年数回イタリアの田舎を訪れております。オリーブオイルテイスターやイタリアワインソムリエ資格取得。イタリアワインのテイスティング会を毎月開催。料理講座では、郷土料理をストーリーと共にお伝えし、ワインとの合わせ方も実践して頂けます。
雑誌掲載 / Webサイト掲載 / 書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 企業の商品開発・その他
★『イタリア式ワインのABC』イカロス出版より
★『お料理教室へ行こう (双眼ライフ新書)』掲載
★ 専門学校レコールバンタンで『オリーブオイル講座』開催
★サントリー、AGFコーヒーへイタリア料理撮影の協力
★イタリア雑誌Olio Officina Magagineに掲載。
★イタリア雑誌ROMA & LAZIOに掲載。
イタリアワインソムリエ
オリーブオイルテイスター
東京都 武蔵野市吉祥寺
JR中央線 吉祥寺駅京王井の頭線 吉祥寺駅
吉祥寺駅徒歩8分
2004年
松山 恭子
イタリア語学・文化教室運営。イタリアと繋いでオリーブオイルコースやイタリアワインソムリエ資格コースを実施。イタリア食材オンラインショップ『エルシーアイ』。毎年数回イタリアの田舎を訪れております。オリーブオイルテイスターやイタリアワインソムリエ資格取得。イタリアワインのテイスティング会を毎月開催。料理講座では、郷土料理をストーリーと共にお伝えし、ワインとの合わせ方も実践して頂けます。