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クスパ > クスパ レシピ > パスタ・グラタン > パスタ > その他 > カマンベールの宝箱によるクリーミーなパスタ
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二つ前のレシピ「カマンベールの宝箱」の利用法その3~パスタソースとして~です。左の写真はほうれん草入りフェットチーネですが、スパゲッティーでもショートパスタでもお好きなものでお試し下さい。
【1】
パスタをアルデンてに茹でる。
【2】
茹で上がった熱々のパスタに、適宜スライスしたカマンベールの宝石箱油を乗せ、オリーブ油をかけて混ぜる。 仕上げに胡椒を振る。
パスタの熱で宝石箱を融かすので、必ず茹でた直後のパスタに混ぜる。ソースとして硬すぎる場合には、茹で汁を少量入れても良い。
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2024年5月7日
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