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カツオのお刺身を洋風にアレンジ。フレッシュな野菜をたくさん添えていただきます。
【1】
カツオを薄く切る
【2】
にんにくをすりおろし、レモン汁、塩、オリーブオイル、しょうゆとともに混ぜてソースを作る
【3】
カツオを皿に盛り、にんにくソースをかけ、かいわれ大根を盛り付ける
カツオはあらかじめ切ってあるお刺身用でもOKです。 添える野菜はお好みで!
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