atrio kitchen（神奈川県川崎市高津区）

atrio kitchen（神奈川県川崎市高津区）の今月のレッスン一覧

最終更新日:2024/5/10

素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします！！

5月のレッスン

レッスン一覧

5月の予約可能レッスン

2024年 5月14日（火）

高級中華調味料の一つとしてお馴染みのXO醤を、手軽に入手できる旨味素材でアレンジした“和風XO醤”をつくります！

ひとさじで料理がグレードアップするXO醤の使い方とだしや旨味素材の掛け合わせで手軽に美味しくなる料理の数々をご紹介します！

2024年 5月15日（水）

先生情報: 八代恵美子; 神奈川県出身
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。

14

11:00 自家製XO醤&だしアレンジ料理

18:45 自家製XO醤&だしアレンジ料理

全2件

15

10:30 自家製XO醤&だしアレンジ料理

全1件