マカロンだけを作りづつけます。コロナがおさまるまで少人数レッスンとなります。
現在、教室は運営を休止しております。
■レッスン内容 |
洋菓子・ケーキ |
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■教室の特徴 |
1回完結レッスン形式 駅近く 入会金無料 男性OK / 初心者OK |
■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
■クラス、コース | マカロンを作ります。マカロンしか作りません。ひたすら作ります。
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■レッスン人数 | 最小1人~最大10人 |
■レッスン料金 | 7000円〜 |
このグレーの扉の向こうが教室です。
6人(私をいれて7人)で使うには広すぎるkitchen。、
教室の前には待合、お手洗いもあります。
楽しく作りましょうね。
堀江 ひろえ
マカロン作家 大阪府出身
美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。
小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。
今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。
食品衛生責任者
美術館学芸員・司書
大阪府 大阪市福島区 吉野2-13-10 Duce mix Kitchen 3F
JR東西線・環状線 阪神線 地下鉄海老江駅、野田阪神駅、野田駅
★野田阪神駅(地下鉄千日前線)・海老江駅(JR東西線) の7番出口より徒歩1分
★野田駅(JR環状線)より徒歩5分
★野田駅(阪神)より徒歩3分
●駐車場なし
2011年
堀江 ひろえ