最終更新日:2020/5/1

El Placer（エルプラセール）（東京都大田区）

ワインに合うお料理、テーマにそったテーブルコーディネートと盛りつけを楽しく学んで頂けます。

この教室のフォロワー：: 42人

テーマに沿った四季折々のおもてなし料理とテーブルコーディネートの両方が同時に学べるサロンです。
旬の食材を使った自宅でも簡単に作れるおもてなし料理をデモを交えながら作成し、盛りつけ、お料理にあったワインとともに召し上がって頂いております。

試食タイムが何よりも賑やかで楽しいお時間。
初めて会う方々も意気投合、毎回お話が盛り上がっています。
メニューにないちょっとしたお料理や、美味しく美しく仕上げるコツなども
お伝えしています。皆様のお越しをお待ちしております。

レッスンの詳細はブログのレッスン案内をご覧下さい。

おもてなしマリアージュ

この教室のレッスン

■レッスン内容	おもてなし料理テーブルコーディネートワイン・その他お酒洋菓子・ケーキ和食・日本料理家庭料理フランス料理イタリア料理中華料理エスニック料理マクロビオティック
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり駐車場あり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	季節にあわせたおもてなし料理（ワインとのマリアージュ）
■レッスン人数	最小6人～最大8人
■レッスン料金	６５００円〜７０００円

レッスン風景

２月スペイン料理

ピンチョス各種

パスタのパエリアフェイジョワーダ

１月のレッスン春節を祝う

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先生情報

エステベス高嶋美真子

エステベス高嶋美真子
食空間コーディネーター東京都出身

■先生のプロフィール

IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。

■保有資格

フードコーディネーター / 食育インストラクター / ワインエキスパート
食空間コーディネーター
ワインエキスパート
インテリアコーディネーター

教室詳細情報

■教室所在地

東京都大田区久が原

■教室最寄り駅

池上線久が原　千鳥町

■最寄り駅からのアクセス

久が原、及び千鳥町より徒歩１０分

■教室開始年

2008年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■代表者名

エステベス高嶋美真子

※教室周辺の地図を表示しています

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先生情報: エステベス高嶋美真子; 食空間コーディネーター東京都出身
IT業界で働く傍ら、趣味のインテリア、ワイン、料理について学び、インテリアコーディネーター、ワインエキスパート、食空間コーディネータ資格を取得。2008年より自宅にて、季節に合ったテーマ、食材、草花をコーディネートした、おもてなしのサロンを開催。ワインに合うお料理の数々を楽しい仲間と楽んで頂けます。